Ấm Tử Sa Nghi Hưng đặc điểm và cách chọn mua

Ấm Tử Sa Nghi Hưng là một loại trà cụ nổi tiếng trong cộng đồng yêu thích trà đạo. Việc lựa chọn một bộ ấm trà thương hiệu cao cấp sẽ giúp tăng cường trải nghiệm hương vị trà trong mỗi chén. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về những đặc điểm nổi bật ấm Nghi Hưng và cũng như cách chọn mua chuẩn nhất.

Đặc điểm của ấm Tử Sa Nghi Hưng

Loại đất sét Nghi Hưng 

Nghi Hưng là một huyện thuộc tỉnh Giang Tô gần Thượng Hải của Trung Quốc. Tại Nghi Hưng có một loại đất sét rất mịn, chứa thạch anh, mica và đặc biệt là chất sắt. Loại đất sét này được dùng để làm ấm trà không cần tráng men (unglazed), được gọi là ấm trà tử sa (purple sand). Màu sắc của đất tử sa không nhất thiết phải là màu tím đỏ, mà có ba màu chính là màu vàng sậm (gọi là màu gan gà), màu đỏ sậm (gọi là màu da chu) và màu nâu thẫm ngả màu đen (tử sa).

Đất sét Nghi Hưng khi nung lên rất chắc bền, không bị nứt dù thay đổi nhiệt độ bất thường khi đổ nước sôi vào. Ngoài ra, đất còn có những khí khổng rất nhỏ (pores) chỉ có thể thấy được bằng kính hiển vi điện tử. Những khí khổng vi ti này có tác dụng giữ nhiệt và bảo tồn hương vị của trà, đồng thời không làm cho bên ngoài quá nóng. Đặc biệt, khi được nung, đất không bị co lại hay biến dạng nên nghệ nhân dễ dàng làm nắp ấm được vừa vặn, khít khao.

Trong tự nhiên, đất sét Nghi Hưng có đặc tính mềm và có màu sắc khác nhau như vàng, nâu đen và xanh nhạt. Khi đất được nung, màu sắc sẽ thay đổi phụ thuộc vào hàm lượng hóa chất có trong đất, đặc biệt là chất sắt. 

Đặc điểm của ấm Nghi Hưng 

Ấm Tử Sa Nghi Hưng được coi là một trong những loại ấm trà cao cấp và quý hiếm nhất, bởi chúng có nhiều ưu điểm vượt trội so với các loại ấm khác, như:

• Có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp trà luôn nóng và thơm ngon.
• Khả năng thấm hút và lưu giữ hương vị của trà, giúp trà ngày càng ngon hơn khi dùng nhiều lần.
• Màu sắc và họa tiết đa dạng và tinh tế, phản ánh sự khéo léo và tinh thần nghệ thuật của các nghệ nhân.
• Giá trị lịch sử và văn hóa cao, là biểu tượng của sự tinh tế và thanh lịch trong phong cách uống trà.

Cách chọn ấm Tử Sa Nghi Hưng

Do có nhiều ưu điểm nổi bật, ấm Tử Sa Nghi Hưng luôn được săn đón bởi nhiều người yêu trà. Để tránh mua phải hàng giả, bạn cần phải biết cách nhận biết ấm Tử Sa Nghi Hưng chuẩn nhất. Một số cách chọn đơn giản mà hiệu quả cho người mới gia nhập giới trà đạo:

Quan sát bằng mắt

Hình dáng

Ấm Tử Sa Nghi Hưng có hình dáng thanh thoát, ưa nhìn, không quá to hay quá nhỏ so với dung tích. Hình dáng cũng phải phù hợp với loại trà mà ta muốn pha, ví dụ như ấm tròn cho trà xanh, ấm cao cho trà olong, ấm bầu cho trà hồng,…

Các bộ phận ấm

Các bộ phận như thân ấm, nắp, miệng, vòi, quai, đáy cân đối, liền lạc, không bị lệch hay méo. Các bộ phận phải khớp nhau chặt chẽ, không có khe hở hay rạn nứt. 

• Nắp ấm phải vừa vặn với miệng ấm, không bị lỏng hay rơi ra. 
• Vòi ấm phải thẳng và hướng lên trên một chút, để khi rót nước không bị chảy ngược lại vào thân ấm. 
• Quai ấm phải cách xa thân ấm một khoảng vừa đủ, để có thể cầm được mà không bị nóng tay. 
• Đáy ấm phải bằng phẳng và rộng, để có thể đặt được trên bếp hay lò điện.

Màu sắc ấm trà 

Màu sắc đồng đều trong ngoài, không bị sạm hay xỉn màu. Màu sắc cũng phải hài hòa với chất liệu và kiểu dáng của ấm. 

Dấu triện nghệ nhân

Nét chữ trên ấm đắt tiền thường được tạo ra bởi nghệ nhân hoặc nhà sản xuất với độ sắc sảo, đặt cân đối ở trung tâm đáy ấm và theo trục thẳng từ quai sang vòi ấm. Ngoài ra, những chiếc ấm đắt tiền còn có thêm dấu triện phụ dưới nắp và quai cầm được tạo ra rõ nét. Dấu triện không chỉ là một dấu hiệu xác nhận nguồn gốc và chất lượng của ấm, mà còn là một biểu tượng của sự tôn trọng và tự hào của nghệ nhân.

Nghe bằng tai

Bạn đặt ấm trà lên lòng bàn tay, tay kia cầm nắp ấm và khẽ gõ vào quai ấm. Nếu tiếng kêu đanh và vang như kim loại va chạm với nhau, thì ấm trà có chất lượng tốt. Ngược lại, nếu tiếng kêu dìu và ngắn như đất sét bị vỡ, thì ấm trà có chất lượng kém. Đây là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả trong việc lựa chọn ấm Tử Sa Nghi Hưng chất lượng.

Cảm nhận bằng tay

Cảm nhận bằng tay cho thấy ấm Tử Sa Nghi Hưng trơn láng, mịn màng và nhưng vẫn có độ nhám. Nắp và miệng ấm khít khao bởi vì ấm được nung trong lò liên tục trong 23 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ từ 1.190 – 1.270 độ C (trung bình 1.200 độ C). Để đạt được chất lượng như vậy, tay nghề của nghệ nhân phải rất cao và chất đất phải thật tốt và mịn để không bị co giãn khi nung.

Đặc trưng ưu việt của ấm Tử Sa là tính bào mòn trong quá trình sử dụng, khiến cho chiếc ấm dùng càng lâu càng lên nước, không đổi màu. Màu sắc của đất không liên quan gì đến chất lượng và công dụng của ấm.

Những lưu ý khi mua ấm trà Nghi Hưng

Khi mua ấm Tử Sa Nghi Hưng, nhiều người không biết nên dựa vào tiêu chuẩn gì. Để thuyết phục khách hàng, người bán sẵn sàng chỉ dẫn một số “tuyệt chiêu”, như thả ấm vào chậu nước mà không bị nghiêng lệch,… Tuy nhiên, những lưu ý dưới đây, sẽ giúp bạn mua được ấm Tử Sa Nghi Hưng chất lượng.

Xem xét kỹ càng nguyên liệu

Ấm Tử Sa Nghi Hưng thật được làm từ đất sét tử sa chất lượng cao, có màu sắc tự nhiên, không bị pha tạp chất hay nhuộm màu. Đất sét tử sa có đặc tính thấm hút cao, nên khi bạn thử ngâm ấm vào nước, bạn sẽ thấy ấm có hiện tượng thấm nước vào bề mặt và thay đổi màu sắc. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng móng tay hoặc kim châm vào ấm để kiểm tra độ cứng của đất sét. Nếu ấm bị xước hoặc lủng, có nghĩa là ấm không được làm từ đất sét tử sa chính hiệu.

Hình dạng và họa tiết

Ấm Tử Sa Nghi Hưng thật được thiết kế theo các hình dạng cổ điển, như hình tròn, hình bầu dục, hình trụ, hình bát giác, hình tam giác, v.v… Các họa tiết trên ấm thường là các hoa văn truyền thống, như hoa sen, hoa mai, hoa lan, long phượng, rồng phụng, v.v. Các họa tiết được vẽ tay hoặc khắc tay một cách tỉ mỉ và sắc nét, không bị nhòe hay mờ. Bạn cũng nên chú ý đến các chi tiết như nắp ấm, quai ấm, miệng ấm, đáy ấm, v.v. Các chi tiết này phải khớp với nhau, không bị lệch hay kẹt. Đáy ấm thường có dấu hiệu của nghệ nhân hoặc xưởng sản xuất.

Giá cả sản phẩm 

Ấm Tử Sa Nghi Hưng thật có giá cả khá cao, do nguồn nguyên liệu hiếm có và quy trình sản xuất phức tạp. Tùy vào kích thước, hình dạng, họa tiết và độ hiếm của ấm mà giá cả có thể dao động từ vài triệu đến hàng trăm triệu đồng. Nếu bạn gặp một ấm Tử Sa Nghi Hưng có giá cả quá rẻ so với thị trường, bạn nên cẩn thận và kiểm tra kỹ càng các yếu tố khác trước khi quyết định mua.

Thế Giới Trà Đạo – Đơn vị cung cấp ấm tử sa chất lượng

Thế Giới Trà Đạo là một chuyên kinh doanh các sản phẩm cao cấp trong lĩnh vực trà đạo như ấm Tử Sa Nghi Hưng, chén trà tử sa, bộ ấm trà, khay trà và các dụng cụ pha trà. Với hơn 3 năm kinh nghiệm, chúng tôi đã xây dựng được thương hiệu uy tín hàng đầu trong ngành tại Việt Nam. Chúng tôi đã đàm phán giá số lượng lớn với xưởng sản xuất đồ gốm tại Nghi Hưng, Trung Quốc để giảm thiểu giá thành sản phẩm. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sở hữu những sản phẩm cao cấp với giá thành hợp lý nhất. 

Thế Giới Trà Đạo cam kết với khách hàng:

• Tất cả sản phẩm ấm trà đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và chính hãng từ nhà sản xuất.
• Đổi trả trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận sản phẩm, nếu sản phẩm đến tay khách hàng bị sứt mẻ do vận chuyển.
• Hoàn tiền 100% nếu như hàng không đúng cam kết và sai nguồn gốc.
• Khi nhận hàng, khách hàng được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
• Dịch vụ chuyển phát nhanh có thời gian giao hàng trên toàn quốc từ 1 đến 5 ngày.

THẾ GIỚI TRÀ ĐẠO

• Địa chỉ: Lô 28.100 Khu Đô Thị Thiên Phú, Phường Tứ Minh, TP Hải Dương.
• Điện thoại/Zalo: 0988.043.899 – 0911.729.963
• Email: lienhe@thegioitradao.com
• Trang Facebook: https://www.facebook.com/thegioitradaocom
• Trang Twitter: https://twitter.com/thegioitradao

Kết luận 

Trên đây là bài viết của Thế Giới Trà Đạo về những đặc điểm và cách chọn mua ấm Tử Sa Nghi Hưng. Hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn mua và lựa chọn được sản phẩm ưng ý. Ấm trà Tử Sa thật sự là kiệt tác hoàn hảo của những người nghệ nhân làm gốm dành tặng cho cuộc sống. Để có thể thưởng thức cũng như chiêm ngưỡng được hết những cái đẹp của bộ ấm chén Tử Sa này, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín như Thế Giới Trà Đạo.